Thermomix Abend - Tauchteam MG

Kochspaß mit Thermomix im TTMG Mönchengladbach  

Am vergangenen Freitag fand im Clubheim des TTMG Mönchengladbach ein Thermomix-Kochevent organisiert von den beiden begeisterten Mitgliedern Ruth und Bernadette statt. Für das Event wurden insgesamt fünf Thermomixe verschiedener Baujahre zusammengetragen, um eine Vielfalt an Gerichten zu zaubern.  Der Abend begann mit der Zubereitung eines frischen Rohkostsalats mithilfe des modernen Thermomix Gemüse Styler. Die Arbeit an den Küchengeräten pausierte kaum, denn es stand noch die Herstellung einer köstlichen Spargelcremesuppe auf dem Programm. Während die Suppe auf den letzten Schliff wartete, wurden bereits die nächsten Thermomixe mit Kartoffeln und frischem Feldspargel befüllt. Passend dazu wurden eine klassische Sauce Hollandaise und Kochschinken serviert. Die Gespräche unter den Teilnehmenden wurden zum ersten Mal an diesem Abend etwas leiser, um die feinen Geschmacksnuancen der Gerichte vollends genießen zu können. Nach einer kurzen Pause ging es weiter mit der Zubereitung einer köstlichen Zabaione. Währenddessen kümmerte sich Günther um die kurzzeitig streikende Spülmaschine, die just in dem Moment, als die Zabaione fertig war, wieder funktionierte. Somit konnte der Nachtisch gemeinsam in vollen Zügen genossen werden.  Am Ende des Abends dankten alle Anwesenden Ruth und Bernadette für die hervorragende Organisation und das gelungene Zusammensein. Es war ein Abend voller kulinarischer Entdeckungen und geselligem Beisammensein, der die Vielseitigkeit des Thermomix einmal mehr unter Beweis stellte und sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben wird.  

Tim Schmitz 6.5.2024